salam...kali ini saya mencuba resepi yang diberi oleh seorang jiran dan rakan...kak zana .Memang tak sabar nak cuba resepinya sebab kak zana ni pakar masak2 dan buat kek juga terutama kek lapis.
bila sudah masak...kek ni sungguh wangi dan sedapppppp...ini resepi asalnya...
bahan2:
16 oz mentega
16 oz gula halus
16 oz tepung gandum
2 sudu teh baking powder
8 biji telur
sedikit pewarna strawberry paste dan cocoa
2 sudu teh esen vanilla
***kek ini untuk 2 adunan ...saya buat satu adunan saje....dan tukarkan dalam gram...
bahan2:
250g mentega
250 g gula halus
250g tepung gandum
4 biji telur
1 st baking powder
1st esen vanilla
pewarna koko
cara:
1. ayak tepung dengan baking powder.
2. pukul gula dengan mentega sampai kembang.
3. kemudian masukkan telur sebiji2 sambil dipukul hingga kembang (putih).
4. masukkan esen vanilla dan kacau hingga rata.
5. masukkan tepung sedikit -sedikit sambil dikacau perlahan-lahan hingga rata.
6. bahagikan adunan kepada 3 dan warnakan tiap satu.
7. lenserkan acuan dengan sedikit mentega.
8. Tuangkan adunan tadi berselang warna. kemudian bakar.
kalau ikut resepi sebenar ,menggunakan 3 warna, tapi saya buat 2 warna saje...colorful nanti iskandar banyak cerita plakk....
No comments:
Post a Comment