biasa2 dari kecik, kitaorang panggil ni pulut durian.....asasnya, mesti ada pulut, durian dan santan...tambah sikit gula atau nak power lagi letak sikit gula kerek.....sedapppp sangat2...dan simple saje nak buatnya...
disebabkan nak masak ni ikut suka je kuantitinya, jadi tak ade sukatan tertentu...
bahan2:
santan RM 1
durian
pulut - saya masak dalam 2 cawan saja.
gula/ gula kerek
garam
cara2:
1. mula2 pegi beli durian, kopek dan ambil isinya....
1. mula2 pegi beli durian, kopek dan ambil isinya....
2. beli santan RM 1 saje ...cukup la, pastu panaskan sekejap santan pekat dan tambah sikit air...agak2 je la, jangan sampai cair sangat ...dan jangan lupa letak secubit garam dalam santan tu.
3 .pastu tanak pulut. pulut ni kalau nak tanak gitu saje pun bole...atau nak kukus tanak pun boleh...tapi takyah bubuh santan dalam pulut sebab nanti nak makan dengan santan juga. nanti berganda2 kolestrol....
4. untuk hari ni saya kukus tanak je....basuh dulu beras pulut tu..pastu masukkan dalam loyang dengan air paras2 pulut saje.kukus la hingga masak. bestnya kaedah ni, pulut tak berkerak..
4.dah semua sedia, hidang la...mula2 letak santan dulu...lagi banyak ,lagi best. pastu letak pulut dan durian, gula dan gula kerek....makan la...bestttt...lemak2 manis...sedap dan marbeloss....
No comments:
Post a Comment