Cocoa butter cake

kek ni buat minggu lepas lagi....walaupun dah lama sangat2 nak buatnya. ..simple dan mudah saje....

resepi : Nasi lemak lover

dirujuk oleh:ummi @ home sweet Home

di Cnp :...saya la....di sini...tq untuk resepi..

bahan:

-250 g butter

-160g gula

-4 biji telur

-250 g tepung kek (saya guna tepung naik sendiri)

-1st esen vanilla

-2 st doublr action baking powder ( saya guna baking powder biasa saje)

-4 sb susu

-2 sb serbuk koko dan 1/2 st serbuk kopi dicampur dengan 3 sb air panas

bahan:

1. ayak tepung kek dan baking powder dalam mangkuk.

2. pukul mentega dengan gula sehingga putih.

3. masukkan telur sebiji demi sebiji...tambah esen vanilla dan gaul sebati.

4. masukkan tepung kek dan susu dan gaul sebati lagi...

5. bahagikan adunan kepada 2 bahagian, satu bahagian di campurkan dengan campuran serbuk koko tadi.

6.masukkan adunan ke dalam kek pembakar.

7. bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau sehingga masak.