kuih lompat tikam

kuih ni bukan saya yang buat tapi pemberian jiran sebelum berbuka puasa. Pada mulanya tertanya2 juga kuih apa la ni...sebab kalau kuih lompat tikam versi kelatan warisan berzaman dulu tak de cam ni....maksud saya , pulut merahnya diasingkan dari lapisan hijau dan putih tu. bahagian hijau dan putihnya dua lapis tu je, pastu tu kita amek pulut merah tikam atas kuih berlapis tu bersekali dengan kuah gula melaka(nisse)....tu pasal dipanggil kuih lompat tikam...

kuih ni takde la jadi kegemaran saya....maksud saya, saya takde la berangan2 nak buat pun...tapi kalau dah ada tu makan je.....ehehe..rezeki jangan ditolak...

oleh itu, takde la resepi untuk kuih ni. kalau rasa nak makan pi beli je....eheh..tapi kuih ni bersepah kat kelantan.

namun begitu, kuih lompat tikam versi yang baru saya tengok ni, saya boleh terima laa....sebabnya lagi senang nak buat lagi sempoii dan lebih bergaya.....